EN IEC 60335-2-39 Ticarî Amaçlı Elektrikli Pişirme Tavası LVD Testi

EN IEC 60335-2-39 Ticarî Amaçlı Elektrikli Pişirme Tavası LVD Testi

Ticarî Tip Elektrikli Pişirme Tavası LVD Testi

Bu Uluslararası Standart, ev tipi ve benzeri kullanımlar için tasarlanmamış, tek veya çift taraflı elektrikle çalışan ticari çok amaçlı pişirme tencerelerinin güvenliği ile ilgilenir. Bunların nominal gerilimi tek fazlı cihazlar için bir faz ve nötr arasında bağlanan 250 V’den fazla olmayacak ve diğer cihazlar için 480 V olacaktır. Bu standart ayrıca basınçlı cihazları ve basınçlı parçalara sahip cihazları da ele alır.

Not: Bu cihazlar örneğin restoranların, yemekhanelerin, hastanelerin ve fırınların, kasapların vb. ticari tesislerde gıda işleme için kullanılır. Diğer enerji formlarını kullanan cihazların elektrik kısmı da bu standardın kapsamındadır. Mümkün olduğunca, bu standart bu tür cihazlar tarafından sunulan yaygın tehlikelerle ilgilenir.

Not: Dikkat çekilmelidir ki:

  • Araçlarda, gemilerde veya uçaklarda kullanılmak üzere tasarlanmış cihazlar için ek gereksinimler olabilir.
  • Birçok ülkede ulusal sağlık otoriteleri, iş sağlığı koruma otoriteleri, ulusal su temini otoriteleri ve benzeri otoriteler tarafından ek gereksinimler belirlenmiştir.

Not: Bu standardın uygulanmadığı durumlar şunlardır:

  • Sadece endüstriyel amaçlar için tasarlanmış cihazlar;
  • Toz, buhar veya gaz gibi korozyonlu veya patlayıcı bir ortamın bulunduğu yerlerde kullanılacak cihazlar;
  • Yiyeceklerin sürekli kütle üretimi için sürekli işlem cihazları;
  • Izgara ve tost makineleri (IEC 60335-2-37).

Ticarî Amaçlı Elektrikli Pişirme Tavası, ev kullanımı için değil ticari amaçlarla tasarlanmış ve üretilmiş bir elektrikli pişirme cihazıdır. Bu tür tavalar genellikle restoranlar, kantinler, hastaneler gibi ticari mutfaklarda veya fırınlar, kasaplar gibi işletmelerde kullanılır. Bu pişirme tavaları, ticari gıda işleme için tasarlanmıştır ve yüksek miktarda yiyecek hazırlama kapasitesine sahip olabilir. Elektrikle çalışan ticari pişirme tavaları, güvenlik standartlarına ve belirli endüstriyel gereksinimlere uygun olarak tasarlanır ve üretilir.

 

EN IEC 60335-2-39 Standardı ve Ticari Tip Elektrikli Pişirme Tavası İçin Güvenlik Testleri

Femko, 2014/35/AB LVD Yönetmeliği’ne uygunluğunu kanıtlamış ve bu alanda akredite edilmiş bir test laboratuvarıdır. Özellikle Ticarî Amaçlı Elektrikli Pişirme Tavaları gibi ürünler için LVD testi sunar. EN 60335-2-39 standardı, bu tür pişirme tavaları için belirlenen özel kuralları içerir ve bu kuralların doğruluğunu değerlendirmek için çeşitli testler yapılır. Bu testler arasında, izolasyon direnci testi, topraklama testi, yalıtım direnci testi, akım sızıntısı testi ve emniyet testleri bulunmaktadır. Bu testler, pişirme tavalarının elektriksel güvenlik açısından ne kadar güvenli olduğunu belirlemek ve LVD yönetmeliğine uygun olup olmadığını tespit etmek için yapılır. EN 60335-2-39 standardına göre hazırlanan LVD test raporları, ürünlerin güvenliği ve uygunluğu konusunda önemli kanıtlar sunar.

  • İzolasyon Direnci Testi: Bu test, pişirme tavasının izolasyon sisteminin doğruluğunu değerlendirir. Özellikle, izolasyon malzemesinin belirli bir gerilime dayanıp dayanmadığını kontrol eder.
  • Topraklama Testi: Bu test, pişirme tavasının topraklama sisteminin etkinliğini belirler. Topraklama sistemi, cihazın metal parçalarının olası bir kısa devrede yaratabileceği tehlikeli durumları önlemeye yardımcı olur.
  • Yalıtım Direnci Testi: Bu test, pişirme tavasının elektriksel bileşenlerinin ve tellerinin izolasyonunun ne kadar etkili olduğunu kontrol eder. Bu, kullanıcıların güvenliğini sağlamak için önemlidir.
  • Akım Sızıntısı Testi: Bu test, pişirme tavasının normal çalışma koşullarında veya arıza durumlarında kaçak akımları belirler. Kaçak akımlar, cihazın kullanımı sırasında elektrik şokuna veya yangına neden olabilir.
  • Emniyet Testleri: Bu kapsamlı testler arasında aşırı ısınma testleri, aşırı yük testleri ve mekanik dayanıklılık testleri bulunur. Bu testler, pişirme tavasının güvenliği ve dayanıklılığı hakkında kapsamlı bir değerlendirme sağlar.

Bu testlerin tümü, Ticarî Amaçlı Elektrikli Pişirme Tavaları gibi ürünlerin elektriksel güvenlik standartlarına uygunluğunu değerlendirmek için yapılan standart prosedürlerdir.

Ticari Tip Elektrikli Pişirme Tavası Elektromanyetik Uyumluluk (EMC) Testleri

Bu bağlamda, EN 60335-2-39 standartı, ticari amaçlı elektrikli pişirme tavalarının güvenliği ve performansı için özel kurallar belirlemektedir. Bu standart, bu tür cihazların tasarımı, elektriksel özellikleri ve işlevselliği üzerinde belirli gereksinimler ve test prosedürleri sağlar. EN 60335-2-39 standardına göre yapılan LVD (Düşük Gerilim Direktifi) testleri, pişirme tavalarının elektriksel güvenliğini değerlendirir. Bu testler, cihazın yapısal bütünlüğünü, izolasyon seviyesini, elektriksel bağlantıları ve yalıtım direncini kontrol eder.

Ancak, elektrikli cihazların sadece elektriksel güvenliği yeterli değildir. Bu cihazlar, elektromanyetik ortamda da sorunsuz çalışmalı ve diğer cihazlarla uyumlu olmalıdır. Bu nedenle, EN 55014-1 ve EN 55014-2 standartları kapsamında EMC (Elektromanyetik Uyumluluk) testleri de yapılmalıdır.

EMC testleri, pişirme tava ürünlerinin elektromanyetik uyumluluğunu değerlendirir ve bu ürünlerin diğer elektrikli cihazlarla birlikte kullanıldığında herhangi bir elektromanyetik uyumsuzluk yaratmayacağını sağlar. Bu testler, ürünlerin pazarlanması ve kullanımı için gerekli EMC uyumluluk sertifikalarını almak için önemlidir.

Sonuç olarak, ticari amaçlı elektrikli pişirme tavaları üreten firmaların EN 60335-2-39, EN 55014-1 ve EN 55014-2 standartlarına uygun akredite LVD ve EMC testlerini yapmaları ve test raporlarını sağlamaları önemlidir. Bu, ürünlerinin güvenliğini ve uyumluluğunu kanıtlamak için gereklidir ve müşterilere güven verir.

AB Uygunluk Beyanı veya CE Belgesi İçin;

Ticari Tipte Elektrikli Pişirme Tavası CE belgesi almak için (CE markalaması yapabilmek için) aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

  1. Ürününüzü uygunluk değerlendirmesi için test ettirin: CE belgesi alabilmek için ürününüzün ilgili standartlara uygun olduğunu kanıtlamanız gerekmektedir. Bu nedenle, ürününüzü bir test laboratuvarına götürerek ilgili standartlara uygunluğunu test ettirmeniz önemlidir. Bu testler genellikle elektrik güvenliği, elektromanyetik uyumluluk ve diğer uygunluk gereksinimlerini kapsar.
  2. Teknik dosya hazırlayın: CE belgesi için bir teknik dosya hazırlamanız gerekmektedir. Bu dosya, ürününüzün tasarımı, üretim süreci, test sonuçları ve uygunluk beyanını içermelidir. Ayrıca, kullanım kılavuzu, teknik şartname ve diğer ilgili belgeleri de içermesi önemlidir.
  3. Beyanname hazırlayın: CE belgesi için bir uygunluk beyanı hazırlamanız gerekmektedir. Bu beyan, ürününüzün ilgili Avrupa direktiflerine uygun olduğunu beyan eder. Beyanname, üretici veya yetkili temsilci tarafından imzalanmalıdır.
  4. Ürününüzü işaretleyin: CE işareti, ürününüzün uygunluk beyanında belirtilen direktiflere uygun olduğunu gösterir. Ürününüzü CE işaretiyle işaretleyerek uygunluğunu beyan etmelisiniz. CE işareti genellikle ürünün üzerine veya ambalajına yerleştirilir.
  5. Teknik dosya ve uygunluk beyanını saklayın: CE belgesi alındıktan sonra teknik dosya ve uygunluk beyanını saklamanız gerekmektedir. Bu belgeler, ürününüzün uygunluk sürecinde gösterilebilecek kanıtlar olarak kullanılabilir.
  6. Gerekli durumlarda yetkili bir kuruluş tarafından doğrulama süreci: Bazı ürünler için, ürününüzün uygunluğunu doğrulamak için yetkili bir kuruluşa başvurmanız gerekebilir. Bu kuruluş, ürününüzü test edebilir ve uygunluk değerlendirmesi yapabilir. Doğrulama süreci ürün türüne ve ilgili direktiflere bağlı olarak değişebilir.

Unutmayın ki CE belgesi, ürününüzün Avrupa Ekonomik Alanı’nda serbest dolaşımını sağlamak ve güvenliğini onaylamak için gereklidir. İlgili standartlara uygunluğunuzu kanıtlamak ve CE belgesi almak için yetkin bir test laboratuvarıyla işbirliği yapmanız önemlidir.

Test Başvurularınız İçin;

Femko, EN 60335-2-39 standardına göre Ticarî Amaçlı Elektrikli Pişirme Tavası için lvd testi hizmeti sunmaktadır. Test başvurusu için, info@femko.com.tr adresine e-posta göndererek veya 05326318800 numaralı telefon üzerinden direkt irtibata geçebilir ve iletişim sağlayabilirsiniz. Femko, genel olarak LVD testi ve EMC testi taleplerinizin planlanması, uygulanması ve raporlanması konusunda uzmanlaşmış kadrosuyla, EN ISO/IEC 17025 standardı kapsamında Türkak Akrediteli bir test laboratuvarıdır.

Diğer Hizmetlerimiz